¡Experimento Cocina!

Ingredientes: Trigo burgol fino (200-300g aproximadamente) Carne picada (800g aproximadamente) Morrón cocido (yo utilicé uno asado) Provenzal a gusto Pimentón a gusto Sal a gusto Aceite de oliva Algún queso para el relleno (yo usé queso barra o pategrás para sándwich) Preparación: Ponemos el trigo burgol en remojo (un poco menos del doble de agua que de trigo). [...]

Voy a empezar con una receta extremadamente sencilla e ideal para los días de calor. Se puede usar como entrada o plato principal (si es que piensan comer poquito). Ingredientes: 1 endivia (o cuantas necesiten) 1 lata de atún Queso holanda (gruyere, criollo, sardo… ¡el que gusten!) 1 cucharada de queso crema (el que gusten) 1 [...]