Receta en una foto: Lomo acompañado de puré con queso
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (si es chiquito como el que usé yo, alcanza para una persona) Papas (4 medianas, aproximadamente) Leche (4 cucharadas, o sea, poquito =P) 2 cucharadas de crema Mozzarella (algo de 100 gramos) Nuez moscada a gusto Sal a gusto Aceite de oliva a gusto Preparación: Salamos el solomillo, le ponemos un [...]